凌晨5点，天还未亮，宁夏贺兰县习岗镇新平村的樱桃种植基地已灯火通明。果农们头戴探照灯，手持果篮，在樱桃大棚中忙碌采摘。随着今年首批樱桃成熟，新平村开启“首采”模式，以精细化分级标准将200余斤樱桃分装成百余箱精品礼盒，通过全程空运火速发往广州江南市场，打响宁夏樱桃品牌化“第一枪”。

　　此次采摘从凌晨5点就开始了。谈到为何选择清晨采摘时，果农们这样解释：“清晨气温低，樱桃果肉紧实，运输时不易破损”。据果农们介绍，今年的樱桃采摘将每日采摘时间精准限定在凌晨5点至8点，借助晨间低温锁住果实硬度。在樱桃分拣现场，果农们以“克重+直径”双标准分级体系进行分拣：单果12克以上、直径32毫米以上的为“特级果”，10-12克、30-32毫米为一级果，其余按规格分为二级和三级。分拣后的樱桃采用新平村特别设计的精品礼盒进行包装，每盒净重1000克。

　　据了解，这批樱桃作为今年首批大量发往外地的樱桃，共采摘一百多箱，总重二百多斤。未来，新平村樱桃将会以每周500多斤的产量发往全国各地。为了最大程度保证樱桃的新鲜度，樱桃种植户选择了航空运输的方式，让这批樱桃以最快的速度跨越1600多公里的距离。当天下午四点，这些新鲜采摘的樱桃踏上了去往广州的旅途，24小时内将抵达广州江南市场，为广州的消费者们带来来自西北的甜蜜滋味。

　　新平村的樱桃种植近年来发展迅速，依托当地得天独厚的自然条件，培育出的樱桃不仅口感清甜、果肉紧实，更以绿色、健康的品质赢得市场青睐。此次樱桃发往广州，不仅是两地农产品流通的生动实践，更是贺兰县特色农业走向全国的一个缩影。未来，新平村将继续探索高效的产销模式，让更多优质的宁夏农产品走向全国各地，为乡村振兴注入新的活力。