七月骄阳流金，贺兰县五星村广袤的田野上，一片深深浅浅的紫色格外醒目。这里的优质茄子迎来集中采收期。累累硕果缀满枝头，勾勒出盛夏最动人的丰收画卷。

　　绿浪深处，人影跃动。走进田地，连片的茄子植株长势喜人。数十位采摘工人躬身于齐腰高的茄株间，目光专注地扫过枝叶。只见他们手持剪刀，手腕轻巧一翻，剪刀在茄蒂处利落一剪，伴随着清脆的“咔嚓”声，一枚枚表皮紧实、紫亮饱满的长茄便脱离枝蔓，稳稳落入臂弯的筐中。不一会儿，一筐筐整齐排列、色泽鲜亮的茄子就装满了车。汗珠悄然滑过他们被阳光亲吻的黝黑脸庞，却掩不住收获的笑意。

　　田间地头，村民刘惠芹正熟练地采摘茄子：“在合作社打工每天能赚120元，既补贴家用又能和老姐妹们说说笑笑。”像刘惠芹这样在基地务工的村民有数十人，实现了“务农、顾家、挣钱”三不误。

　　在五星村的标准化种植基地，采用“合作社+基地+农户”模式种植的紫茄、大明茄品种长势喜人。通过推广滴灌和水肥一体化技术，今年茄子实现亩产超2万斤，自6月中旬开始采收以来，已累计产出优质鲜茄数十万斤。村委会副主任王占祥介绍：“我们的茄子品质优良，商贩直接到田间地头收购，价格稳定在每斤0.6-0.7元，每亩毛利润可达万元。”

　　每天清晨，经过严格筛选的鲜茄通过冷链运输，迅速发往平罗、大武口、盐池等地，还远销陕西定边等外省市场。由于品质优良，五星村的茄子形成了“三天一采摘、每次出货1-2万斤”的稳定供应模式，采收期将持续至10月底。

　　目前，五星村正以茄子产业为突破口，通过产业结构调整带动农民增收，让“紫色经济”成为乡村振兴的新引擎。（记者：暴佳铭 李若兰）