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清晨,工人俯身拉起昨夜布下的网笼,沉甸甸的网笼缓缓浮出水面,一只只青壳金爪的螃蟹在网中张螯腾挪,鲜活十足。
秋日时节,贺兰县立岗镇银星村宁蟹香鱼虾蟹养殖基地迎来捕捞季。9月8日,塘池内水波荡漾,工人们下网捕捞、分拣捆扎,一只只青背白肚的螃蟹鲜活出水。这片基地由废弃砖厂改造而来,依托500亩稻蟹共生生态基地,依靠黄河水灌溉,借助贺兰山东麓得天独厚的生态屏障,走出特色适水渔业发展之路。
作为“宁蟹香”品牌运营主体,宁夏沁园春农牧专业合作社首创枸杞蟹专利养殖模式,拥有相关专利及“杞小蟹”商标。基地采用“水草净化+生态循环”养殖模式,精选优质蟹种,创新利用枸杞边角料搭配玉米、南瓜等天然饵料进行投喂,将枸杞加工废弃物转化为养殖资源。经专业机构检测,养殖螃蟹的蛋白质、氨基酸及微量元素含量均高于普通河蟹,产品多次斩获国内赛事奖项。
“宁夏气温低于南方,昼夜温差大,再加银川特有的盐碱水土条件,眼下已经达到螃蟹成熟的适宜温度,我们的螃蟹比南方产区提前二十多天上市,抢占市场时间差。”宁蟹香鱼虾蟹养殖基地负责人马红忠介绍,基地螃蟹以订单形式销往浙江、江苏、上海等地,今年售价高于去年同期,产业效益可观。
基地硬件配套完善,建有2400㎡室内虾蟹培育阳光棚,充分满足苗种不同阶段生长需求;配套1500㎡标准化分拣集散中心,严格开展操作与质检,夯实水产品供应链基础。
产销两端同步发力,合作社打通线上线下销售网络,线下直供商超餐饮,线上依托冷链实现48小时新鲜直达。通过“合作社+基地+农户”模式带动周边农户就近增收,延伸适水渔业产业链,实现生态效益与经济效益双赢,绘就塞上渔粮共生的乡村振兴丰收图景。